Hallo du! Wenn du wie ich immer auf der Suche nach dem perfekten Brunch bist, dann bereite dich auf eine kulinarische Reise durch die Schweiz vor. Ja, ja, du hast richtig gehört, die Schweiz besteht nicht nur aus himmlischer Schokolade und Käse, der so manches Herz zum Schmelzen bringt. Lass uns gemeinsam die besten Orte entdecken, um wie Könige und Königinnen zu brunchen! 🎉
1. Brunch im Loxton
In LAusanne
Ah Lausanne, diese wunderschöne Stadt am Genfersee. Im Loxton findest du ein stilvolles Ambiente und Gerichte, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Stell dir vor, du probierst Eggs Benedict und schlürfst dabei einen perfekt aufgeschäumten Cappuccino. Ein kleiner Tipp unter Freunden: Komm früh, es ist meistens voll! Wenn du zu spät kommst, wirst du am Ende mit den Tauben auf einer Bank brunchen. 🐦🥐
2. Miyukos Gourmandises
in zurich
Zürich, die Weltstadt schlechthin, beherbergt dieses kleine Juwel. Miyukos Gourmandises ist ein bisschen so, als würde man in ein Märchen eintreten. Die Brunchs dort sind ebenso schön wie köstlich. Zwischen japanischem Gebäck und Gourmet-Toasts wirst du nicht wissen, wo du anfangen sollst. Und wenn du Überraschungen liebst, frag nach ihrem geheimnisvollen Menü! Ein bisschen wie die Pralinenschachtel aus Forrest Gump, aber in der Brunch-Version. 🍫✨
3. Brunch im Fairmont Montreux Palace
In Montreux
Für einen königlichen Brunch geht es ins Fairmont Montreux Palace. Es ist die personifizierte Eleganz mit einem Buffet, das dir den Kopf verdrehen wird. Meeresfrüchte, Viennoiserie, die diesen Namen verdient, und Desserts, die dir vor Glück die Tränen in die Augen treiben. Vorsicht, du könntest dich für den Rest des Tages wie ein Prinz oder eine Prinzessin fühlen. 👑🍰
4. Birdie Food & Coffee
Genf
Noch in Genf (bah oui, wir können von dieser Stadt nicht genug bekommen!) ist das Birdie Food & Coffee der angesagte Spot schlechthin. Ihr Brunch ist gesund, aber super lecker. Avocadotoast, hausgemachtes Granola und frische Säfte, die dir das Gefühl geben, Vitalität aus der Flasche zu trinken. Der schwierigste Teil ist die Auswahl! Gib es zu, am Ende wirst du alles bestellen. 🥑🍓
5. Les voisins & CO
Sitten
In Sion ist Les Voisins & Co der ideale Ort für einen geselligen Brunch. Hier werden lokale und saisonale Produkte mit einem Hauch von Originalität bevorzugt. Ob du nun Team süß oder Team herzhaft bist, du wirst dein Glück finden. Und als Bonus ist das Team super nett, wie Nachbarn, die dich zu sich nach Hause einladen. 🚪🥖
6. Brunch in Bains de Saillon
Saillon, Wallis
Für ein einzigartiges Brunch-Erlebnis, warum nicht Entspannung und Gaumenfreuden in Les Bains de Saillon kombinieren? Nach ein paar Bahnen in den Thermalbädern geht es zum Buffet, um ein königliches Festmahl zu genießen. Dies ist der perfekte Ort, um sich zu entspannen und gleichzeitig zu schlemmen. Nur nicht gleich nach dem Dessert ins Schwitzen kommen! 🏊♂️🥐
7. Le brunch in Guarda Golf Hôtel
Crans-Montana
In Crans-Montana bietet das Guarda Golf einen Luxusbrunch mit atemberaubender Aussicht auf die Berge. Es ist ein bisschen so, als hätte Heidi beschlossen, sich auf einen Gourmet-Brunch einzulassen. Die Gerichte sind raffiniert und die Umgebung ist idyllisch. Vorsicht, danach könnten deine Standards für zukünftige Brunchs sehr hoch sein. 🏔️🍳
8. Brunch auf dem Gipfel des Moléso
in Plan Francey, Freiburg
Ah, der Moléson, dieser majestätische Gipfel in den Freiburger Voralpen. Stell dir vor, du nimmst eine Standseilbahn und dann eine Seilbahn, um auf den Gipfel zu gelangen, wo dich ein Brunch mit atemberaubender Aussicht erwartet. Schweizer Spezialitäten, guter Käse (natürlich) und ein kleines Glas Weißwein, um das alles runterzuspülen. Nur eine kleine Warnung: Wenn du Höhenangst hast, halte dich gut an deinem Teller fest! Wenn du dein Croissant fallen lässt, endet es als Schlitten im Schnee. 🏔️🍽️
9.La Grande Maison de Chandolin
in Chandolin savièse, wallis
Hoch oben in den Walliser Bergen gelegen, bietet das La Grande Maison in Chandolin einen Brunch mit einer atemberaubenden Aussicht. Die Produkte kommen aus der Region, sind frisch und das Brot wird selbst gebacken. Es ist die Art von Ort, an dem du dich von der Welt abgekoppelt fühlst und bereit bist, jeden Bissen zu genießen. 🏞️🍞
10. Brunch Gurtners
bern
In Bern schließlich geht es nach Gurtners für einen Brunch in historischer Umgebung. Das Restaurant befindet sich auf dem Gurten, dem lokalen Hügel, und bietet einen Panoramablick auf die Stadt und die Alpen. Das Buffet ist abwechslungsreich und großzügig und bietet Optionen für jeden Geschmack. Danach bietet sich ein kleiner Verdauungsspaziergang an, um die Landschaft zu genießen. 🌳🥐
So, jetzt hast du eine kleine Liste mit meinen Lieblingsplätzen zum Brunchen in der Schweiz. Worauf wartest du also noch? Zieh dein schönstes Lächeln an, schnapp dir deine Freunde oder deine Familie und mach dich auf den Weg, um diese Wunder zu entdecken. Guten Appetit und viel Spaß beim Brunch!