Salut toi ! Si tu es comme moi, toujours à la recherche du brunch parfait, alors prépare-toi à un voyage culinaire à travers la Suisse. Oui, oui, tu as bien entendu, la Suisse ne se limite pas à ses chocolats divins et ses fromages qui font fondre plus d'un cœur. Allons découvrir ensemble les meilleurs endroits pour bruncher comme des rois et des reines ! 🎉
1. Brunch au Loxton
À LAusanne
Ah Lausanne, cette ville magnifique au bord du lac Léman. Au Loxton, tu trouveras une ambiance chic et des plats qui raviront tes papilles. Imagine-toi déguster des œufs Bénédicte tout en sirotant un cappuccino parfaitement mousseux. Un petit conseil d'ami : arrive tôt, c'est souvent plein à craquer ! Si tu arrives trop tard, tu vas finir par bruncher avec les pigeons sur un banc. 🐦🥐
2. Les Gourmandises de Miyuko
À zurich
Zurich, la ville cosmopolite par excellence, abrite ce petit bijou. Les Gourmandises de Miyuko, c’est un peu comme entrer dans un conte de fées. Les brunchs y sont aussi beaux que délicieux. Entre les pâtisseries japonaises et les tartines gourmandes, tu ne sauras plus où donner de la tête. Et si tu aimes les surprises, demande leur le brunch mystère ! Un peu comme la boîte de chocolats de Forrest Gump, mais version brunch. 🍫✨
3. Brunch au Fairmont Montreux Palace
à Montreux
Pour un brunch royal, direction le Fairmont Montreux Palace. C'est l'élégance incarnée avec un buffet qui te fera tourner la tête. Des fruits de mer, des viennoiseries dignes de ce nom et des desserts à en pleurer de bonheur. Attention, tu risques de te sentir comme un prince ou une princesse pour le reste de la journée. 👑🍰
4. Birdie Food & Coffee
Genève
Encore à Genève (bah oui, on ne se lasse pas de cette ville !), le Birdie Food & Coffee est le spot branché par excellence. Leur brunch est sain mais super gourmand. Avocado toast, granola maison, et des jus frais qui te donnent l’impression de boire de la vitalité en bouteille. Le plus dur, c'est de choisir ! Avoue, tu vas finir par tout commander. 🥑🍓
5. Les voisins & CO
Sion
À Sion, Les Voisins & Co est le lieu idéal pour un brunch convivial. Ici, on privilégie les produits locaux et de saison, avec une touche d’originalité. Que tu sois team sucré ou team salé, tu trouveras ton bonheur. Et en prime, l’équipe est super sympa, comme des voisins qui t'invitent chez eux. 🚪🥖
6. Brunch aux Bains de Saillon
Saillon, valais
Pour une expérience de brunch unique, pourquoi ne pas combiner détente et gourmandise aux Bains de Saillon ? Après quelques brasses dans les thermes, direction le buffet pour un festin de roi. C’est l’endroit parfait pour se relaxer et se régaler en même temps. Juste ne va pas piquer une tête tout de suite après le dessert ! 🏊♂️🥐
7. Le brunch du Guarda Golf Hôtel
Crans-Montana
À Crans-Montana, le Guarda Golf propose un brunch de luxe avec une vue imprenable sur les montagnes. C'est un peu comme si Heidi avait décidé de se mettre au brunch gastronomique. Les plats sont raffinés et le cadre est idyllique. Attention, après ça, tu risques d’avoir des standards très élevés pour tes futurs brunchs. 🏔️🍳
8. Le brunch au sommet du Moléson
À Plan Francey, Fribourg
Ah, le Moléson, ce sommet majestueux dans les Préalpes fribourgeoises. Imagine-toi prendre un funiculaire pour atteindre le sommet, où t'attend un brunch avec une vue à couper le souffle. Des spécialités suisses, du bon fromage (évidemment), et un petit verre de vin blanc pour faire passer tout ça. Juste une petite mise en garde : si tu as le vertige, accroche-toi bien à ton assiette ! Si tu fais tomber ton croissant, il va finir en luge sur la neige. 🏔️🍽️
9.La Grande Maison de Chandolin
À Chandolin savièse, valais
Perchée dans les montagnes valaisannes, La Grande Maison de Chandolin propose un brunch avec une vue imprenable. Les produits sont locaux, frais, et le pain est fait maison. C’est le genre d’endroit où tu te sens déconnecté du monde, prêt à savourer chaque bouchée. 🏞️🍞
10. Le Brunch Gurtners
À Bern
Enfin, à Bern, direction Gurtners pour un brunch dans un cadre historique. Situé sur le Gurten, la colline locale, ce restaurant offre une vue panoramique sur la ville et les Alpes. Le buffet est varié et généreux, avec des options pour tous les goûts. Après ça, une petite balade digestive s’impose pour profiter du paysage. 🌳🥐
Voilà, tu as maintenant une petite liste de mes endroits préférés pour bruncher en Suisse. Alors, qu’est-ce que tu attends ? Enfile ton plus beau sourire, attrape tes amis ou ta famille, et pars à la découverte de ces pépites. Bon appétit et bon brunch !